사람의 몸은 다양한 영양소를 섭취함으로써 이루어진다.
영양소는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 무기질 (미네랄)의
5 가지 범주로 구성되어 있다.
근육을 형성하기 위해서는 5개의 영양소를 골고루 먹어야 한다.
그 중 단백질 섭취가 가장 중요하다.
우리 몸은 수분이 대부분을 이루고 있지만,
물을 제외하고는 우리 몸의 약 절반은 단백질로 구성되어 있다.
근육은 운동을 하지 않아도
조금씩 만들어 신진 대사를 하므로 매일 필요한 단백질의 양을 반드시 먹어야 한다.
웨이트 트레이닝과 유산소 운동을 하면 근육과 혈액을 폭발적으로 증가시키기 때문에
더 많은 단백질이 필요하다.
또한 근육의 성장 단계는 신체의 다양한 조직이 성장하는 시기이기 때문에
단백질이 부족하지 않도록 주의해야 한다.
다른 4대 영양소의 균형을 고려하여 골고루 섭취해야 한다.
탄수화물은 중요한 에너지 원이다.
탄수화물이 부족하면 몸은 근육을 단백질로 분해하여 에너지로 바군다.
충분한 단백질을 섭취하고도 탄수화물이 부족하면 근육이 제대로 성장하지 않는다.
따라서 근육의 형성하기 방법으로는 충분한 탄수화물을 섭취하는 것이 중요하다.
지방은 몸에 안 좋은 것으로 생각하는 경향이 있다.
하지만, 우리 몸을 따뜻하게 해주고 에너지를 축적해주며 세포막과 호르몬을
구성하는 등의 중요한 영양소가 된다.
현대인의 식단은 과잉 섭취하기 쉽기 때문에 몸에 해로울 수 있습니다.
지방이 많은 음식을 보다 적게 먹고, 불포화 지방산의 형태로 지방을 먹는 것이 좋다.
불포화 지방산은 상온에서 액체이며, 식물성 기름이나 생선의 지방에 많이 포함되어 있다.
다양한 종류의 비타민과 미네랄이 있는데,
이들은 건강에도 필수적이며, 근육의 형성과 스포츠 능력에도 큰 영향을 준다.
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